Platinum Palace Boutique Hotel & SPA - Strona główna
Pokaż na mapie

Restauracja Platinum

Ekskluzywna restauracja w pałacu – Platinum Palace Wrocław
Romantyczne uniesienia kulinarne w sercu zabytkowej rezydencji.

Są miejsca, które uwodzą od pierwszego wejrzenia, zamieniając zwykły posiłek w zmysłową celebrację życia. Pięciogwiazdkowa Restauracja Platinum, mieszcząca się w Platinum Palace przy ulicy Powstańców Śląskich 204, to ukryta perła na gastronomicznej mapie Dolnego Śląska.
Łączymy przytulną elegancję historycznych, pałacowych wnętrz z ciepłą, intymną atmosferą
oraz najwyższym, pięciogwiazdkowym standardem obsługi kelnerskiej
Nasza autorska restauracja przy Parku Południowym we Wrocławiu to idealny adres na wyjątkowe chwile w otoczeniu bezkompromisowego luksusu.
Nasz Szef Kuchni z pasją komponuje dania, które zachwycają finezją podania,
głębią aromatów i rzemieślniczym kunsztem.
Pozwól sobie na ucieczkę od codzienności i doświadcz kulinarnego piękna w najbardziej malowniczej, zielonej enklawie Wrocławia.

Nasłonecznione ustawienie do serwowania z polerowanymi kieliszkami, menu na czarnym obrusie, zielone zasłony i drzwi na taras.
Elegancka restauracja hotelowa z białym obrusem, czarnymi skórzanymi krzesłami, kryształowym żyrandolem i rzeźbami w nasłonecznionej wnęce
Wytworna sala bankietowa na wesele: okrągłe stoły z różowymi serwetkami, złote krzesła, kryształowe żyrandole, bukiety, marmurowa podłoga.
Elegancki stół pary młodej ozdobiony bujnym wianem róż, świecami, złoconymi krzesłami i marmurowymi rzeźbami przy oknach.
Okrągły stół na osiem osób w eleganckiej jadalni z kryształowym żyrandolem, marmurowymi rzeźbami, kwiatowym bukietem i złotymi akcentami.
Elegancka sala jadalna z nakrytym okrągłym stołem pod kryształowym żyrandolem, klasycznymi rzeźbami, marmurową posadzką i wysokimi łukowymi oknami.
Elegancki okrągły stół przygotowany na uroczystą kolację pod kryształowym żyrandolem, z wysoką srebrną kompozycją kwiatową, świecami, porcelaną i rzeźbami
Elegancka sala bankietowa z długim stołem weselnym, różowymi bieżnikami, kwiatowymi kompozycjami, świecami, kryształowymi żyrandolami i marmurowym kominkiem
Elegancka sala restauracyjna hotelu z długim stołem w białych obrusach, czarnymi fotelami, kryształowym żyrandolem i marmurową podłogą
Historyczna sala restauracyjna w hotelu z kasetonowym sufitem, żyrandolami, wysokimi oknami, bufetem i nakrytymi stolikami.
Elegancka restauracja hotelowa z kryształowymi żyrandolami, wysokimi sufitami, marmurową podłogą i rzeźbami.

Restauracja Platinum – Kunszt Smaku w Sercu Wrocławia
Gdzie historia spotyka się z nowoczesnym fine dining

Są w życiu momenty, w których zwykła kolacja staje się czymś więcej,
niż tylko posiłkiem – staje się niezapomnianym rytuałem dla zmysłów.
W zabytkowych, przesiąkniętych 120-letnią historią wnętrzach
Platinum Palace Boutique Hotel & SPA we Wrocławiu, czas na chwilę zwalnia bieg.
Nasza restauracja to nie tylko tło dla kulinarnych uniesień.
To przestrzeń, w której pasja spotyka się z bezkompromisową jakością, a każdy detal
– od nastrojowego, bursztynowego światła po kunsztownie podane dania –
został zaprojektowany z myślą o Twoim komforcie.

Kulinarne dzieła sztuki pod okiem Szefa Kuchni

Za unikalny charakter naszej karty odpowiada Szef Kuchni Adam Skwarło wraz z zespołem,
którego kunszt i pasja zostały docenione prestiżową nagrodą dwóch czapek Gault&Millau.
W autorskim menu jesienno-zimowym łączymy lokalne, surowe dary natury
z nowoczesnymi technikami fine diningu:
  • 🥩 Nasz Królewski Stek
    W akompaniamencie leśnych grzybów i aksamitnych sosów
  • ✨ Niespodzianki Szefa Kuchni
    Kompozycje, które zaskakują strukturą, głębią aromatu i feerią smaków
  • 🥧 Ręcznie przygotowywane desery
    W tym kultowe, gorące crumble z maślaną kruszonką i owocami leśnymi.
    To idealna propozycja na chłodne wieczory!

Dlaczego warto nas odwiedzić?

  • Wyjątkowa lokalizacja we Wrocławiu:
    Jesteśmy zlokalizowani w malowniczym otoczeniu tuż obok Parku Południowego.
    Oferujemy kameralną atmosferę z dala od zgiełku miasta.
  • Romantyczne kolacje i spotkania biznesowe:
    Luksusowe wnętrza pałacu tworzą idealną scenografię zarówno na intymną randkę we dwoje,
    jak i zamknięte kolacje biznesowe czy rodzinne uroczystości.
  • Wizualna i smakowa perfekcja:
    Każde danie to ukłon w stronę tradycji kulinarnych podanych w nowoczesnej, światowej formie.


KARTA MENU JESIEŃ - ZIMA 2026

Zainspiruj się naszymi propozycjami. Sprawdź co nasza Restauracja proponuje dla Ciebie.

Restauracja na każdą okazję

Szukasz miejsca na kolację we dwoje, szybki lunch lub też spotkanie w większym gronie. U nas zaopiekujemy się Twoją potrzebą! Ugościmy najlepiej jak umiemy!

Menu Restauracji

Szef Kuchni dostosowuje menu do pór roku, jednakże każdego miesiąca zaskakuje ciekawą wkładką menu o różnorodnych smakach! Zapraszamy do odwiedzin!

Elegancki okrągły stół nakryty na uroczystą kolację, kryształowy żyrandol, wysoki bukiet, świece i zastawa.

Organizujesz przyjęcie?

Sprawdź w czym możemy Ci pomóc? Urodziny, imieniy, chrzciny, komunie i wszystkie inne spotkania, które chcesz zorganizować! Zapraszamy do kontaktu

O Północy w Pałacu

120 lat historii na talerzu - to piekna opowieść poprzez prezentację dań z różnych epok, muzykę oraz słowo od sommeliera i epoka win.

Nad autorskim menu w Platinum Palace czuwa nasz Szef Kuchni, Adam Skwarło, który łączy najnowsze trendy kulinarne z klasyczną elegancją. Każde danie to prawdziwa uczta dla zmysłów. Idealny wybór wina do potraw zaproponuje nasz sommelier, Paweł Tomaszewski, dbając o najwyższą jakość doznań kulinarnych.

Szef kuchni w ciemnym fartuchu siedzi na słonecznej balustradzie tarasu, trzyma talerz z sezonowym daniem, w tle ogród.

"Prawdziwa gastronomia premium nie potrzebuje iluzji – broni się czystością produktu i techniczną perfekcją.
Moja filozofia opiera się na bezkompromisowej
jakości składników i pełnej transparentności smaku.
Wykorzystując nowoczesną wiedzę kulinarną,
wydobywam z regionalnych produktów Dolnego Śląska
ich najgłębszą esencję.
Każde menu - bankietowe, weselne czy biznesowe -
w Platinum Palace to przemyślana kompozycja struktur, temperatur i aromatów, stworzona dla świadomych podniebień."
> – Adam Skwarło, Szef Kuchni Restauracji Platinum

Sommelier hotelowy w granatowym garniturze trzyma butelkę czerwonego wina na słonecznym tarasie z kamienną balustradą i drzewami.

"Najwyższy standard obsługi kelnerskiej polega na bezszelestnej perfekcji i absolutnej przewidywalności.
W Platinum Palace wyznaczamy reguły gry wrocławskiej kultury hospitality.
Moim zadaniem jest dbanie o to, aby etykieta i nienaganny serwis współgrały z pałacowym prestiżem naszej przestrzeni.
Zarówno kameralny lunch biznesowy przy ul. Powstańców Śląskich 204, jak i ekskluzywne wesele na 70 osób,
realizowane są z chirurgiczną precyzją, gwarantując naszym Gościom komfort i najwyższą klasę opieki."
> – Paweł Tomaszewski, Kierownik Restauracji Platinum

Gość w białym szlafroku i turbanie z ręcznika czyta różową książkę w łóżku, trzyma kieliszek soku pomarańczowego pod ciepłym oświetleniem.

Smaki prosto do Twoich drzwi.
Zapraszamy do skorzystania z Room Service!

Cenisz sobie prywatność, niespieszne poranki lub relaks
w zaciszu po intensywnym dniu?
Z przyjemnością dostarczymy Twoje ulubione potrawy bezpośrednio do pokoju.
Dbamy o to, aby każdy posiłek był wyjątkowym doświadczeniem – również wtedy, gdy decydujesz się na odpoczynek w swoim prywatnym azylu.
Poznaj zasady serwisu do pokoju:

  • Śniadania w pokojach Standard oraz DeLux:
    30,00 PLN / serwis
  • Śniadania w Apartamentach:
    Wliczone w cenę Twojego pobytu – bez dodatkowych opłat!
  • Zamówienia na lunch oraz kolację:
    30,00 PLN / każde dostarczenie

Jak zamówić Room Service?
Wystarczy skontaktować się z Recepcją lub wybrać
odpowiedni numer na telefonie stacjonarnym w pokoju.
Życzymy smacznego!

Restauracja czynna codziennie dla wszystkich gości, w godzinach: 14:00-22:00.

Śniadania od poniedziałku do piątku serwowane w godzinach: 07:00-10:00

Śniadania w soboty, niedziele i święta serwowane w godzinach: 08:00-11:00

Tarta na szklanym stojaku z owocami i bitą śmietaną, jogurtowe parfait w słoiczkach, croissanty i świeże owoce na bufecie
Świeże owoce na bufecie śniadaniowym: kawałki arbuza, plastry cytrusów, kulki melona, kiwi i liście mięty
Złota taca na pogniecionej białej pościeli z kawałkiem ciasta z owocami, wodą z cytryną i miętą oraz zapaloną świeczką
Małe słoiczki z musem owocowym i zielonym koktajlem na białej tacy; jogurtowe parfait z granolą i owocami w tle.
Elegancki bufet hotelowy z rozetkami z wędzonego łososia, przekąskami, sałatkami, wędlinami i przyprawami
Stacja napojów samoobsługowych z dzbankami wody z cytryną i sokiem pomarańczowym, sterta filiżanek i ekspres do kawy
Indywidualne przystawki w szklanych kulach z kremowymi dipami i świeżymi ziołami na eleganckim bufecie
Kremowa, jasnozielona zupa w białej misce z grzankami, szczypiorkiem i kroplami ziołowego oleju
Kremowe pappardelle z zielonymi liśćmi, startym parmezanem, chrupiącym kawałkiem sera, plastrem winogrona i jadalnym fiołkiem
Kremowy jogurtowy dip z ziołami, ozdobiony kawałkami pomidorów koktajlowych, klinami pomidora i świeżym koperkiem, skropiony oliwą
Przejrzysty wywar warzywny z delikatnymi zielonymi paskami ziół i groszkiem, podany w białej misie na ciemnym, fakturowanym blacie.
Polędwica z sosem nalewanym z sosjerki, pieczone mini marchewki i sałatka na talerzu, biały obrus i kwiaty

fb@platinumpalace.pl

+48 713 270 646

+48 519 339 031

platinumpalace@platinumpalace.pl

+48 519 339 044

Restauracja Platinum Palace we Wrocławiu to miejsce, gdzie stylowe pałacowe wnętrza tworzą
idealne tło dla spotkań w każdej odsłonie.
Trzy eleganckie sale restauracyjne łączą historyczny charakter budynku z nowoczesnym designem, oferując przestrzeń zarówno na kameralne kolacje, rodzinne uroczystości, jak i firmowe wydarzenia. Ciepła atmosfera, subtelne dekoracje i komfortowa aranżacja wnętrz sprzyjają zarówno chwilom relaksu, jak i rozmowom w szerszym gronie.
Dodatkowo do dyspozycji Gości pozostaje przytulny bar Insomnia, w którym można delektować się wyselekcjonowanymi winami i koktajlami.

Zapraszamy do odkrycia naszej restauracji – miejsca, gdzie każda wizyta
staje się wyjątkowym doświadczeniem.

Pobyt w PLATINUM PALACE HOTEL BOUTIQUE & SPA Przygotowaliśmy dla Państwa oferty specjalne. Zachęcamy do zapoznania się z naszymi propozycjami.