
플래티넘 레스토랑, 골드 앤 밀로에서 선정!
저희 플래티넘 레스토랑이 두 개의 모자 상을 폴란드 최고의 미식 가이드북 Gault&Millau Polska 2026에서 받았음을 매우 자랑스럽게 알려드립니다 - 세계에서 가장 인정받고 영향력 있는 미식 가이드 중 하나입니다!
골 밀로(Gault & Millau)는 약 60년 전 프랑스에서 시작된 세계에서 가장 존경받고 영향력 있는 요리 가이드 중 하나입니다. 독특한 노란색 표지와 점수 및 모자 시스템으로 유명하며, 오랜 세월 동안 품질 기준을 제시하고 창의적인 요리, 독창적인 주방 기술 및 최고의 요리 장인을 홍보해 왔습니다. 가이드에 등재되는 것은 품질, 일관성 및 특별한 미식 경험을 제공한다는 증거입니다.
이 영예는 여러분 없이는 불가능했을 것입니다 – 우리의 고객 여러분께.
특별한 감사를 플래티넘 팰리스 레스토랑과 주방 팀 전체에 전하며 - 여러분의 열정, 전문성, 세심한 배려가 전 세계가 인정하는 장소를 만들어내고 있습니다.
감사합니다!
이곳은 제가 브로츠와프에서 발견한 최고의 장소 중 하나입니다
주방? 100점 만점에 100점! 완전히 놀라웠어요. 주문한 모든 요리가 정말 맛있었고, 메뉴 전체를 다 주문해서 그냥 계속 먹고 싶었어요. 맛의 균형이 완벽했고, 너무 짜지 않았으며, 모두 적절하게 양념되어 있었습니다. 진정한 요리 폭탄이에요!
세심한 배려가 느껴진다
Restaurant Week 메뉴를 시도할 기회가 있었는데, 정말 탁월한 선택이었습니다. 모든 요리가 훌륭하게 구성되어 있었고, 맛이 잘 다듬어져 있었으며, 아름답게 제공되었고 단순히 매우 맛있었습니다. 접시 위와 전체 경험에서 세심한 배려가 엿보였습니다.










