Platinum Palace im gelben Führer!

Gault & Millau ist einer der renommiertesten und einflussreichsten kulinarischen Führer der Welt, der vor knapp 60 Jahren in Frankreich entstanden ist. Bekannt durch sein charakteristisches gelbes Cover sowie das Bewertungssystem mit Punkten und Mützen, setzt er seit Jahren Qualitätsstandards und fördert kreative, eigenständige Küche sowie das höchste Niveau der kulinarischen Handwerkskunst. Die Aufnahme im Führer bestätigt Qualität, Konsequenz und ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis für die Gäste.

Die diesjährige Premiere hat eine besondere Bedeutung – die polnische Ausgabe des Führers kehrt nach einer fünfjährigen Pause zurück, was das Ereignis noch erwarteter und breit diskutiert in der gesamten Branche macht und als wichtiger Indikator für aktuelle Trends sowie den Zustand des Marktes dient. Die Rückkehr von Gault & Millau Polen ist ein Symbol für eine neue Phase und ein weiterer Impuls für die Entwicklung der heimischen Gastronomie.

Diese Auszeichnung wäre ohne Sie nicht möglich – unsere Gäste.
Ein besonderer Dank gilt auch dem gesamten Team des Restaurants und der Küche des Platinum Palace – es ist Ihre Leidenschaft, Professionalität und Liebe zum Detail, die diesen Ort schaffen, den die ganze Welt schätzt.
Danke!