
Restaurace Platinum oceněná v Gault&Millau!
S velkou hrdostí oznamujeme, že naše restaurace Platinum získala dvě čepice ocenění v žlutém průvodci Gault&Millau Polsko 2026 - jeden z nejuznávanějších a nejinfluencnějších kulinářských průvodců na světě!
Gault & Millau je jedním z nejuznávanějších a nejvlivnějších gastronomických průvodců na světě, který vznikl před necelými 60 lety ve Francii. Známý charakteristickou žlutou obálkou a systémem hodnocení body a čepicemi již dlouhá léta nastavuje standardy kvality a propaguje autorskou kuchyni, kreativitu a nejvyšší úroveň kulinářského umění. Přítomnost v průvodci je potvrzením kvality, konzistence a výjimečného gastronomického zážitku nabízeného hostům.
To ocenění by nebylo možné bez vás – našich hostů.
Zvláštní poděkování patří také celému týmu restaurace a kuchyně Platinum Palace – je to vaše vášeň, profesionalita a péče o detaily, které vytvářejí místo oceňované celým světem.
Děkujeme!
To je jedno z nejlepších míst, která jsem ve Wrocławi objevila
Kuchyně? 100 z 10! Bylo to naprosto úžasné. Každé jídlo, které jsme si objednali, bylo vynikající – chtělo se objednat všechno z menu a prostě jíst, jíst a jíst. Chutě dokonale vyvážené, nic přesoleného, vše ochucené tak, jak má být. Skutečná kulinářská bomba!
Je vidět péče o detaily
Měli jsme příležitost vyzkoušet menu v rámci Restaurant Week a byl to trefa do černého. Každé jídlo bylo skvěle složené – dochucené, esteticky podávané a prostě velmi dobré. Je patrná péče o detaily jak na talíři, tak v celém zážitku.










